店構えはこんな感じ。
場所はこの辺↓です。
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かなりいろんな種類のラーメンメニューと中華メニューがありましたが、初めてということもありスタンダードに「天天ラーメン（塩味）」(650円也)と、半チャーハンを注文。
麺工房というだけあって、麺は1種類だけではないようで、玉子麺、多加水麺、平打ち麺 と3種類も用意されていました。
麺はどれにするのか聞かれるのかと思いましたが、特にそういう問いはなかったので逆に選べるのか尋ねてみると、「天天ラーメンであれば多加水麺が合いますから」と言われました。
おそらくメニューによって店側で適切な麺を判断してくれるのでしょう。もちろん要望があれば無理に別の麺にも変えることもできそうでした。
待つこと数分。
出てきました。玉子とじ風のスープに、きれいな色のほうれん草と唐辛子がパラパラ入っています。
麺はこんな感じのちぢれ麺。
味はというと、評判どおりかなり美味しかったです。中華メニューがたくさんあることからも想像できる通り、玉子スープみたいなあっさりスープで、唐辛子があれだけ見えているにもかかわらずそれほど辛みは感じません。
サイドメニューの半チャーもこれまた美味。
でもラーメンが美味しかったので、半チャーやめて、もう一杯別のラーメンを注文すべきだったと後悔しました。
スープまで完食。ごちそうさまでした。
ここは確実にリピートしてしまうなと思ったお店でした。ちょっと中心部から離れてるけど「金ちゃん」開いてなかったりしたら必ずここまで来るな。。。
<お店情報>
麺工房 天天
場所 ： 長崎県佐世保市俵町3-1
TEL ： 0956-25-1203
金さえあれば…
せっかくのお誘いだったのに〜
ブログ載ると思ったけん行きたかったとに〜
辛さの調整もできるよ。
2倍・4倍・8倍・16倍・32倍･･････
「辛いの大丈夫な人は16倍からどうぞ」店主談
つぎ行く時は「五目ラーメン」かな
安くて美味しかったよ。また行くので今度は是非。
最近グルメネタ多数排出してますので。
# harishi
そうそう、辛さが階乗やんね。ここ最近の食生活事情により胃の調子が極めて悪かったのでデフォルトにしました。